ΣΥΝΤΑΓΕΣCOCA-COLA ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Coca-Cola σπιτική συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Πανακότα με βερίκοκο

Υλικά
350 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. γάλα πλήρες
10 γρ. (1 φακελάκι)  ζελατίνη διαλυμένη σε λίγο ζεματιστό νερό
65 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλια

Εκτέλεση
1.Σε μία κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζελατίνη,  τη ζάχαρη και την βανίλια.
2. Βάζουμε την κατσαρόλα  σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί και αρχίσει να βράζει αφαιρούμε από τη φωτιά.
3. Γεμίζουμε τα  ατομικά μπολάκια με το μείγμα  και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
4. Σερβίρουμε με μαρμέλαδα βερίκοκο . Μπορείτε να βάλετε έτοιμη μαρμελάδα η αν θέλετε φτιάξτε την δική σας. Η συνταγή μου στο www.athenarecipes.com