ΣΥΝΤΑΓΕΣΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

  • Λιγότερο από 30 λεπτά
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Burger κοτόπουλο και φέτα

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Χρόνος ψησίματος: 12’

Θερμίδες ανά μπέρκερ: 420

ΥΛΙΚΑ
Για 4 burger
600 γρ. κιμά κοτόπουλο
70 γρ. μουστάρδα μέλι KALAMATA PAPADIMITRIOU
40 γρ. βρώμη
1 αβγό
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
50γρ. φέτα σε κύβους

Για το στήσιμο
4 ψωμάκια ολικής αλέσεως για burger
Σαλατικά
Μουστάρδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα μπέρκερ, στο πολιμίξερ εκτός από τη φέτα, σε ένα και αλέθουμε να γίνει κιμάς. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέσα προσεκτικά τη φέτα.
2. Πλάθουμε το μίγμα σε 4 μπέρκερ.
3. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι και ψήνουμε τα μπέρκερ καλυμμένα για 6-8 λεπτά την κάθε πλευρά.
4. Σερβίρουμε σε ψωμάκια ολικής μαζί με τα σαλατικά και τη μουστάρδα.