SIGN UP

Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό-συνοδευτικό για το ποτό σας. Σερβίρετέ το στους ξένους σας και εντυπωσιάστε. Μπορείτε, επίσης, να το φτιάξετε ως πρώτο πιάτο ενός δείπνου, εμπνευσμένου από την Ιταλία.

Eκτέλεση

1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σ’ ένα βαζάκι κτυπούμε το μαϊντανό, το θυμάρι, το δεντρολίβανο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Σ’ ένα μπολ βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα από μυρωδικά και λάδι.
3. Ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε με λαδόχαρτο ένα ταψί, τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού σε σειρά και τις ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνουν φρυγανιές.
4. Στη συνέχεια, τις αλείφουμε με το υπόλοιπο μισό μείγμα μυρωδικών και λαδιού. Ρίχνουμε λίγες κουταλιές από το μείγμα ντομάτας σε κάθε φρυγανιά και σερβίρουμε.