Σαλάτα Ελληνική χωριάτικη

Print

Για 6 άτομα σαν συνοδευτικό
2 ντομάτες
2 αγγούρια
1 πράσινη πιπέρια
2 κουταλιές κάπαρη
6 ελιές  μαύρες χωρίς κουκούτσι
80γρ τυρί  φέτα κομμένη σε κομμάτια
5 κριθαρένια μικρά Κριτικά παξιμάδια
40γρ ελαιόλαδο
10γρ ξύδι
½ κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι -πιπέρι

Η χωριάτικη Ελληνική, ακριβώς όπως πρέπει να είναι!

  • Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
  • Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
  • Θερμίδες ανά μερίδα: 148

Εκτέλεση
1. Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε 8 κομμάτια την κάθε μια. Κόβουμε τα αγγουριά σε φέτες και ξανά σε τέταρτα. Καθαρίζουμε την πράσινη πιπέρια από τα σπόρια και κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.
2. Ρίχνουμε τις ντομάτες, τα αγγούρια, την πράσινη πιπέρια, το κάπαρη, τις ελιές, την φέτα και τα παξιμάδια σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, το ξύδι, την ρίγανη, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
3. Βάζουμε σε καθαρό μπολ και σερβίρουμε.

ΣΧΟΛΙΑ