Σάντουιτς με κασέρι, αβοκάντο και μαγιονέζα βασιλικού

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Print

Για 2 σάντουιτς
2 φέτες ψωμί χωριάτικο
½ αβοκάντο
60γρ κασέρι
Ανάμικτα φύλλα σαλατικών
1Κ σος βινιγκρέτ με μέλι
Για την μαγιονέζα
110γρ ελαφριά μαγιονέζα
65γρ γιαούρτι στραγγιστό
15γρ μηλόξυδο
3γρ φύλλα βασιλικού
15γρ μέλι
Αλάτι-πιπέρι

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
375 θερμίδες ανά μερίδα


Εκτέλεση
1.Σε ένα μικρό βάζο ρίχνουμε τα υλικά της μαγιονέζας και κτυπάμε με ένα μπλέντερ χειρός.
2.Φτιάχνουμε το ψωμί σε φρυγανιές.
3.Αλείφουμε την κάθε φρυγανιά με την μαγιονέζα μας. Τελειώνουμε με φέτες αβοκάντο, κασέρι και τα σαλατικά. Περιχύνουμε με την έτοιμη βινιγκρέτ και σερβίρουμε.

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί.

ΣΧΟΛΙΑ