SIGN UP

Αν δεν σας αρέσουν οι αντζούγιες μην τις βάλετε και προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 50΄

510 θερμίδες ανά μερίδα

Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο  προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο  και σοτάρουμε για ένα λεπτό. Σβήνουμε με το κρασί.
2. Βάζουμε στην κατσαρόλα την ντομάτα το τσίλι, το αλάτι και το πιπέρι. Ζεσταίνουμε και αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει για ένα λεπτό. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, ανακατεύουμε μέσα τις ελιές και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.
3. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε αρκετό νερό για να ψήσουμε τα μακαρόνια μας. Όταν το νερό  κοχλάσει ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και τα ψήνουμε για 8 λεπτά . Τα στραγγίζουμε, ανακατεύουμε μέσα τη σος και σερβίρουμε.

Δείτε το βίντεο