Πανδαισία καλοκαιρινών φρούτων με κρέμα από αναρή

Εμπλουτίστε τη γεύση τους με την κρέμα από αναρή.
Print

Υλικά

20 κεράσια
2 ροδάκινα
4 δαμάσκηνα

Κρέμα
500 γρ. αναρή χωρίς αλάτι κομμένη σε κομματάκια
150 γρ. γάλα
100 γρ. μέλι
1/4 κουταλάκι κανέλα αλεσμένη

Γαρνίρισμα
20 αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα
Έξτρα μέλι

Ένα πολύχρωμο πιάτο με φρέσκα δροσερά φρούτα είναι ό,τι καλύτερο για καλοκαιρινό επιδόρπιο. Εμπλουτίστε τη γεύση τους με την κρέμα από αναρή.

Eκτέλεση
Κτυπούμε στο μπλέντερ τα υλικά της κρέμας. Σε μια πιατέλα σερβιρίσματος κόβουμε τα φρούτα και τα τοποθετούμε όμορφα. Βάζουμε στο κέντρο την κρέμα, σκορπίζουμε από πάνω τα αμύγδαλα και γαρνίρουμε με μέλι.

ΣΧΟΛΙΑ