SIGN UP

Τα παιδιά μου και εγώ λατρεύουμε τα Crumble και ειδικά αυτή την υπέροχη συνταγή με μούρα. Προσέξτε, στο μείγμα με το αλεύρι έχω βάλει και baking powder για να «ψηλώσει» το γλυκό, καθώς και καφέ ζάχαρη για να πάρει μια καραμελένια γεύση. Στα μούρα έχω αναμείξει και λίγο corn flour, γιατί δεν θέλω το crumble μου να έχει ζουμιά να τρέχουν και να μου το «αναστατώνουν»! Φτιάχνεται πολύ γρήγορα, από την αρχή έως το τέλος, 30 λεπτά. Σερβίρεται με παγωτό βανίλια και είναι θεϊκό!

Θα χρειαστούμε ένα ταψί που μπαίνει στον φούρνο

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Με τα δάκτυλά μας ριζιάζουμε (τρίβουμε) το μείγμα για να φτιάξουμε τη ζύμη σε ψίχουλα.
3. Μέσα στο ταψί ανακατεύουμε τα μούρα με τη ζάχαρη και το corn flour. Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα Crumble. Βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια.