Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Μια ωραία επιλογή για γλυκό. Το κραμπλ είναι νόστιμο και φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Μπορείτε να το σερβίρετε με ζεστή κρέμα κάσταρντ ή παγωτό βανίλια.
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 30΄
166 θερμίδες τα 100 γρ.
Θα χρειαστούμε ένα μέτριο πυρέξ ή ένα μέτριο ταψί για κραμπλ.
Υλικά
Για τη βάση με δαμάσκηνα
1½ κιλό δαμάσκηνα κομμένα στα 2, χωρίς κουκούτσια
90 γρ. ζάχαρη
40 γρ. corn flour
40 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα και καβουρδισμένα
Για το κραμπλ
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
100 γρ. Spry
100 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα και καβουρδισμένα
120 γρ. ζάχαρη
Eκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
2. Ρίχνουμε στο ταψί τα δαμάσκηνα μαζί με τη ζάχαρη, το corn flour, τα φουντούκια και ανακατεύουμε.
3. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το Spry, τα φουντούκια και τη ζάχαρη. Ρυζιάζουμε με τα δάκτυλα μέχρι το μείγμα να μοιάζει με ψίχουλα. Στη συνέχεια, το ρίχνουμε» πάνω στα δαμάσκηνα και τοποθετούμε το ταψί στον φούρνο.
4. Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι το κραμπλ να ροδοκοκκινίσει. Όπως αναφέραμε και πιο πάνω, μπορούμε να σερβίρουμε το γλυκό με παγωτό βανίλια ή κρέμα κάσταρντ.