Σφινάκια παγωτού με σος σοκολάτας και κανέλας

Αν δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε επιδόρπιο για ένα δείπνο που προέκυψε την τελευταία στιγμή, η πιο κάτω συνταγή μου σας δίνει την ιδανική λύση, για ένα υπέροχο και πανεύκολο επιδόρπιο. Τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή του είναι ελάχιστα και το αποτέλεσμα που προκύπτει μοναδικό.
Print

Υλικά
Για 4 μερίδες
1 κουταλιά στιγμιαίο καφέ
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι κανέλα
2 κουταλιές λικέρ σοκολάτας
50 γρ. σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομμάτια
4 μπάλες παγωτό βανίλια

Αν δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε επιδόρπιο για ένα δείπνο που προέκυψε την τελευταία στιγμή, η πιο κάτω συνταγή μου σας δίνει την ιδανική λύση, για ένα υπέροχο και πανεύκολο επιδόρπιο. Τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή του είναι ελάχιστα και το αποτέλεσμα που προκύπτει μοναδικό.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄

Εκτέλεση
1. Σε ένα κατσαρόλι βάζουμε τον καφέ, τη ζάχαρη, την κανέλα και το λικέρ σοκολάτας. Ανακατεύουμε και ζεσταίνουμε μέχρι το μείγμα ν’ αρχίσει να κοχλάζει και το απομακρύνουμε απ’ τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τα 25 γρ. από τα 50 γρ. σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι η σοκολάτα να λιώσει.
2. Ρίχνουμε στο κάθε ποτηράκι μια μπάλα παγωτού, μοιράζουμε πάνω από κάθε μπάλα την υπόλοιπη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια και περιχύνουμε με το ζεστό σοκολατένιο σιρόπι. Σερβίρουμε αμέσως.

 

ΣΧΟΛΙΑ