Σαλάτα με καπνιστό καλαμπόκι και αβοκάντο

Μία πεντανόστιμη σαλάτα με καλαμπόκι, γλιστρίδα και αβοκάντο.
Print

Μία πεντανόστιμη σαλάτα με καλαμπόκι, γλιστρίδα και αβοκάντο.

Για 1 σαλάτα σαν συνοδευτικό για 2 άτομα

Υλικά 
100 γρ. καλαμπόκι
2 ποτήρια φύλλα ρόκας ή γλιστρίδας
100 γρ ψίχα αβοκάντο
2Κ κρέμα βαλσαμικού BBQ 
2Κ ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
1. Σ' ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
2. Σερβίρουμε αμέσως.

ΣΧΟΛΙΑ