ΓΛΥΚΑΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

(c) Ειδικές Εκδόσεις

Γιορτινό παγωτό sundae

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

Για 1 βαζάκι chocolate fudge sauce

Υλικά
130 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια

Για το σερβίρισμα
Παγωτό βανίλια/σοκολάτα

Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα τη σος σοκολάτας. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε. Ρίχνουμε στην κρέμα τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να λιώσουν. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τη σος σοκολάτας να κρυώσει λίγο.
3. Για να συναρμολογήσουμε τα sundae, βάζουμε εναλλάξ σε όμορφα διάφανα μπολ παγωτό βανίλιας, παγωτό σοκολάτας και σος σοκολάτας. Τελειώνουμε με μπόλικη σος σοκολάτας.