Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Φτιάχνονται σε μόλις λίγα λεπτά στο wok, ενώ είναι και πάρα πολύ υγιεινά. Οι φαν της ασιατικής κουζίνας τούς έχουν ιδιαίτερη αδυναμία!
Για 4 μερίδες
Υλικά
1 ποτήρι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
1 ποτήρι μπρόκολο (μόνο οι ανθοί)
1 καρότο κομμένο στον τρίφτη J
1 κουταλάκι σησαμέλαιο
Για τη σος
20 γρ. soy sauce
40 γρ. νερό
10 γρ. corn flour
Ελάχιστο τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι αλάτι
Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο και τηγανίζουμε το λάχανο, το μπρόκολο και το καρότο για 2 λεπτά, ανακατεύοντας.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη soy sauce, το νερό, το chilli powder, τη ζάχαρη, το αλάτι και το corn flour. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε μαζί μέχρι η σος να πήξει. Σερβίρουμε αμέσως.