ΥΓΕΙΑ & ΣΩΜΑΔΙΑΤΡΟΦΗ

14+1 συμβουλές για σωστή διατροφή

  1. Ποικιλία τροφίμων 
    Στο διαιτολόγιο σας πρέπει να υπάρχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά για να υπάρχει αποτέλεσμα υγείας. Εντάξετε όλες τις τροφές αλλά να καταναλώνονται με μέτρο για να διασφαλίζετε έτσι την αποφυγή των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή.

    2. Φρούτα και λαχανικά 
    Η ημερήσια κατανάλωση από φρούτα και λαχανικά είναι πέντε μερίδες καθώς είναι πλούσια πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων βιταμίνης Α και C, καλίου και ασβεστίου. Μπορεί αυτό να ακούγετε δύσκολο αλλά μπορείτε να πιείτε ένα φρέσκο χυμό φρούτων, να επιλέξετε για συνοδευτικό λαχανικά βραστά ή στον φούρνο, να εντάξετε φρούτο στο πρωινό σας ή ακόμη και αποξηραμένα σαν σνακ. 

    3. Σωστά γεύματα
    Αν παραλείψετε γεύματα δεν θα κατάφερε απώλεια βάρους. Με την κανονική ροή των γευμάτων επιτυγχάνετε την ισορροπία του μεταβολισμού σας, την διατήρηση της ενέργειάς σας αλλά και την αποφυγή της πείνας. 

    4. Ελαιόλαδο

    Εντάξετε το ελαιόλαδο στη διατροφή σας και αποφύγετε τον βούτυρο και τη μαργαρίνη. Είναι πλούσιο σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα και έχει αντιοξειδωτικές βιταμίνες.

    5. Κόκκινο κρέας

    Καταναλώστε το μόνο μια φορά την εβδομάδα, προκειμένου να μειώσετε την πρόσληψη λιπαρών. Μέσα στην εβδομάδα σας μπορείτε να το αντικαταστήσετε με όσπρια, ψάρι και πουλερικά. 

    6. Αποφύγετε τις σάλτσες

    Αποφεύγετε τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και όλες τις σάλτσες που είναι πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά. Αντί αυτών προτιμήστε να φτιάξετε μια δική σας με φρέσκια ντομάτα, λαχανικά, βότανα, μυρωδικά και λίγο ελαιόλαδο.

    7. Αλάτι

    Η περισσότερη κατανάλωση αλατιού γίνεται μέσω των τροφών που επιλέγουμε όπως δημητριακά πρωινού, σούπες, σάλτσες, ψωμί κ.ά. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση αλλά υπάρχει η εναλλακτική με την κατανάλωση βοτάνων και μπαχαρικών τα οποία δίνουν γεύση στα τρόφιμα.

    8. Ψάρια 
    Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Ιδανικό είναι να υπάρχει κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων την εβδομάδα. 

    9. Φυτικές ίνες 
    Τροφές όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, η βρώμη, τα φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, ρυθμίζει τη λειτουργία του εντέρου και βοηθάει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

    10. Γαλακτοκομικά 
    Καταναλώνετε καθημερινά μερίδες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά 1,5-2%, για πρόσληψη ασβεστίου και φωσφόρου.

    11. Μειώστε ορισμένα τρόφιμα

    Αν λατρεύετε τις τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά, αλάτι ή ζάχαρη, το κλειδί για την επιτυχία είναι η ποσότητα. Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα κατανάλωσής τους χωρίς να πρέπει απαραίτητα να τις αποκλείσετε εντελώς. 

    12. Βασιλιάς της ημέρας, το πρωινό 

    Πολλοί από εμάς παραλείπουν το πρωινό με την ιδέα οτι βοηθά στη μείωση βάρους. Αντιθέτως μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο του βάρους αφού είναι και το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μας. Ένα υγιεινό πρωινό είναι σημαντικό μιας ισορροπημένης διατροφής και παρέχει βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία που είναι απαραίτητα για την υγεία μας. 

    13. Πολύτιμο στοιχείο, το νερό 
    Σημαντικό είναι κατά τη διάρκεια της ημέρας να πίνετε νερό για να μην αισθάνεστε διψασμένοι καθώς όταν νιώσετε το αίσθημα της δίψας σημαίνει ότι έχετε ήδη αφυδατωθεί. Το νερό δημιουργεί αίσθηση κορεσμού και αποτοξινώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

    14. Σωστές μερίδες
    Προσέχετε τον εαυτό σας στο να μην καταναλώνει μεγάλες μερίδες τροφίμων. Η τεράστια ποσότητα τροφής δεν θα ικανοποιήσει τον οργανισμό μας αλλά η ποιότητα της τροφής που εισάγουμε. Να θυμάστε ότι ακόμη και οι υγιεινές τροφές σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να παρέχουν περιττές θερμίδες που οδηγούν στην αύξηση του βάρους.

    15. Διατήρηση βάρους 
    Ισορροπήστε τη διατροφή σας με την ποσότητα της άσκησης και της δραστηριότητας που κάνετε. , Αν τρέφεστε ισορροπημένα αλλά γυμνάζεστε περισσότερο από το κανονικό το αποτέλεσμα θα είναι αντίθετο στον οργανισμό αλλά και στο σώμα. Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έτσι η μείωσή του μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας.

    Πηγή: must.com.cy