ΣΥΝΤΑΓΕΣΠΡΟΓΕΥΜΑ

(c) Ειδικές Εκδόσεις

Βρώμη με μήλο και φοινίκια

Μπορείτε να το φάτε ως πρωινό ή ως ένα χορταστικό απογευματινό σνακ. Το πρωί θα σας γεμίσει ενέργεια, για να ξεκινήσετε με όρεξη τη μέρα σας.

Για 2 μερίδες

Υλικά
60 γρ. βρώμη
100 ml ζεματιστό νερό
150 γρ. γιαούρτι
60 ml γάλα καρύδας
1 μήλο καθαρισμένο και τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
50 γρ. μέλι
½ κουταλάκι κανέλα αλεσμένη
5 φοινίκια ποικιλίας medjool χωρίς κουκούτσι κομμένα σε κομμάτια

Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το γιαούρτι, το γάλα, το μήλο, το μέλι, την κανέλα και τα φοινίκια. Ανακατεύουμε καλά.
2. Όταν είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε, μεταφέρουμε το μείγμα σε 2 μπολ και διακοσμούμε με ακόμη λίγη κανέλα, μέλι αν θέλουμε και σερβίρουμε.