ΓΛΥΚΑΜΠΙΣΚΟΤΑ & ΜΠΑΡΕΣ

(c) Ειδικές Εκδόσεις

Νηστίσιμες τρούφες με βρώμη, αμύγδαλα και πορτοκάλι

Μου ζητήσατε ένα γλυκό νηστίσιμο, που ξεχωρίζω. Αυτό είναι οι τρούφες με αμύγδαλα και πορτοκάλι.Είναι πολύ υγιεινές χάρη στη βρώμη.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

80 θερμίδες ανά τρούφα

Για 24 τρούφες

Υλικά
250 γρ. σταφίδες
160 γρ. βρώμη
140 γρ. maple syrup
120 γρ. αμύγδαλα
1 κουταλάκι ξύσμα φλούδας πορτοκάλι

Εκτέλεση
1. Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε τις σταφίδες, τη βρώμη, το maple syrup και τα αμύγδαλα. Κτυπάμε μέχρι να γίνουν ζύμη.
2. Πλάθουμε το μείγμα σε μπάλες των 25-30 γρ. τηνκάθε μία.
3. Διατηρούμε τις τρούφες στο ψυγείο σφραγισμένες.