Πορτοκάλι: ο βασιλιάς των εσπεριδοειδών

Αδιαμφισβήτητα του αξίζει ο τίτλος του «βασιλιά» των εσπεριδοειδών. Το πορτοκάλι «υπερασπίζεται» σθεναρά την υγεία μας, έχει χαρακτηριστικό χρώμα, αξεπέραστο άρωμα, ζουμερή εύγεστη σάρκα κι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και όχι μόνο.

Οι επιστήμονες λένε πως ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού το πρωί αυξάνει την πνευματική εγρήγορση και την ικανότητα συγκέντρωσης, βελτιώνοντας την αποδοτικότητά μας.

Τα περισσότερα από 60 φλαβονοειδή που περιέχονται στο πορτοκάλι σε συνδυασμό με τα υψηλά ποσοστά αντιοξειδωτικών (βιταμίνης C) το καθιστούν ως ένα από τα καλύτερα φρούτα για την προστασία και την περιφρούρηση του οργανισμού μας. Επομένως τα οφέλη είναι πολλά.

Επιστημονικές μελέτες υποστηρίζουν ότι τα πορτοκάλια έχουν αντικαρκινική δράση, μειώνουν την χοληστερόλη και την υψηλή πίεση του αίματος, εμποδίζουν τις πέτρες στα νεφρά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προκαλούν καλύτερες πνευματικές επιδόσεις.

Ανά μερίδα 100 γραμμαρίων, το πορτοκάλι έχει μόλις 47 θερμίδες, ενώ δίνει και 2,4 γραμμάρια φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και προωθούν το αίσθημα του κορεσμού.