AHI Tuna bowl

Το fast food της μόδας! Healthy και εξαιρετικά νόστιμο!
Print

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος για να παγώσει ο τόνος και να μαριναριστεί: 20΄

Υλικά:
Για τον τόνο
150 γρ. φρέσκος τόνος κομμένος σε κύβους
1 κουταλιά sweet chilli sauce ΚΝΟRR ASIA
1 κουταλιά σόγια σος ΚΝΟRR ASIA
1 κουταλάκι ξύσμα φλούδας λεμονιού
½ κουταλάκι σησαμέλαιο
½ κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι αλάτι

Για να σερβίρουμε
80 γρ. ρύζι ψημένο (ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας)
50 γρ. φύλλα σπανάκι
50 γρ. φασόλια edamame
½ αβοκάντο κομμένο σε φέτες
Λίγο σουσάμι

Για το Σος
20 γρ. μαγιονέζα ελαφριά
1 κουταλάκι σόγια σος KNORR ASIA
2 κουταλάκια σος SWEET CHILLI KNORR ASIA
Ο χυμός από ½ λεμόνι

 

Εκτέλεση:
1. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τον τόνο. Βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα μικρό σύρμα όλα τα υλικά της σος.
3. Για να σερβίρουμε, βάζουμε σε ένα μπολ το ρύζι, προσθέτουμε επάνω τα φύλλα σπανακιού, τα φασόλια, το αβοκάντο, τελειώνουμε με τον μαριναρισμένο τόνο, περιχύνουμε με τη σος και το σουσάμι. Σερβίρουμε αμέσως.

ΣΧΟΛΙΑ