Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
ΥΛΙΚΑ:
για 4 μερίδες
90 γρ. φύλλα σπανάκι, ψιλοκομμένα
2 κολοκύθες πράσινες, κομμένες στον τρίφτη Julien
1 μέτριος βολβός φινόκιο, κομμένος σε λεπτές ροδέλες
50 γρ. λαδοτύρι ή γραβιέρα, κομμένο σε ξύσματα
20 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
Για τη σος
40 γρ. ελαιόλαδο
80 γρ. μέλι
20 γρ. ξίδι καρύδας (walnut vinegar)
Αλάτι -πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Πρώτα φτιάχνουμε τη σος της σαλάτας ανακατεύοντας όλα τα υλικά της μαζί σε ένα μπολ με ένα σύρμα.
2. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το σπανάκι, την κολοκύθα και το φινόκιο. Ανακατεύουμε με τη σος και πάνω σκορπάμε τα ξύσματα τυριού και τα καρύδια.