SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1.  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόχαρτο.
2.  Κόβουμε τα φιλέτα ψαριού σε χοντρές λωρίδες.
3.  Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό μαζί με το αλάτι, το πιπέρι, την κέτσαπ και τη μουστάρδα.
4.  Σε ένα πιάτο ρίχνουμε τη φρυγανιά. Βουτάμε πρώτα το ψάρι στο αβγό και μετά στη φρυγανιά.
5.  Τ οποθετούμε τα φιλέτα σε ένα μεγάλο πυρέξ. Ψήνουμε για 40 λεπτά γυρίζοντας τα κομμάτια μία φορά.
6.  Φτιάχνουμε το ταρτάρ ανακατεύοντας όλα τα υλικά του σε ένα μπολ.
7.  Σερβίρουμε τα fish fingers με το ταρτάρ και με πράσινη σαλάτα.