SIGN UP

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15΄

260 θερμίδες ανά μερίδα

ΥΛΙΚΑ:

Για 2 μερίδες:

Για το μίγμα κάβουρα και αβοκάντο:

1 κουταλάκι γιαπωνέζικο Mirin
1 κουταλάκι Japanese rice vinegar
½ κουταλάκι παστά ή σκόνη Wasabi
1/2 κουταλάκι σησαμέλαιο
½ κουταλάκι αλάτι
1/2 καυτή κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και ψιλοκομμένη
200 γρ. ψίχα κάβουρα
1 κουταλάκι φρέσκο χυμό λεμόνι
20 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
10 γρ. ζάχαρη
1/2 μέτριο αβοκάντο, καθαρισμένο, σε κομμάτια
2 φέτες μαύρο ψωμί