ΣΥΝΤΑΓΕΣCOCA-COLA ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • Coca-Cola σπιτική συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί

Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Μερίδες: 4
Θερμίδες ανά μερίδα: 295

ΥΛΙΚΑ:

160 γρ. baby σπανάκι
80 γρ. κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε κομμάτια
4 μεγάλα αποξηραμένα σύκα, κομμένα σε κομμάτια
40 γρ. καρύδια

Για τη σάλτσα της σαλάτας:

40 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. μέλι
40 γρ. μουστάρδα
30 γρ. λευκό ξίδι
20 γρ. ζάχαρη
Αλάτι – Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Πρώτα φτιάχνουμε τη σάλτσα της σαλάτας ανακατεύοντας όλα τα υλικά της σε ένα μπολ με ένα σύρμα.
  2. Για να στήσουμε τις σαλάτες μας, τοποθετούμε ως βάση λίγα φύλλα σπανάκι και από πάνω λίγο κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένα σύκα, καρύδια και λίγη σάλτσα. Επαναλαμβάνουμε και σερβίρουμε αμέσως.