SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Φρυγανίζουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού. Απλώνουμε μια κουταλιά χούμους στη μία πλευρά μιας φέτας ψωμιού. Κόβουμε με το χέρι ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού και το τοποθετούμε στο χούμους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε δύο κουταλιές ντομάτας πασπαλισμένες με λίγο αλάτι και πιπέρι και 3 φέτες γαλοπούλας.
2. Απλώνουμε φέτες αβοκάντο πάνω στη γαλοπούλα. Απλώνουμε λίγο χούμους στην άλλη πλευρά του ψωμιού και κλείνουμε τον πρώτο πάτο.
3. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία στρώσης στη δεύτερη φέτα ψωμιού: χούμους, ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού, ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κομμένη γαλοπούλα και αβοκάντο.
4. Απλώνουμε τη μία πλευρά της τελευταίας φέτας ψωμιού με ακόμη λίγο χούμους και τοποθετούμε το χούμους προς τα κάτω για να καλύψει το σάντουιτς. Κόβουμε το σάντουιτς διαγώνια στα δύο, χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες για να κρατηθεί το κάθε κομμάτι μαζί.
5. Επαναλαμβάνουμε για το δεύτερο σάντουιτς.

Σημειώσεις: Λόγω του αβοκάντο, αυτό το σάντουιτς παρασκευάζεται καλύτερα λίγα λεπτά πριν το φάμε.