ΓΛΥΚΑΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Χαμηλή σε θερμίδες
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Παγωτό μπανάνα χωρίς ζάχαρη ή γαλακτοκομικά

Υλικά
Για 3 μερίδες
3 μεγάλες πολύ ώριμες μπανάνες κομμένες σε φέτες
20 γρ. φιστικοβούτυρο
1 κουταλάκι βανίλια
20 γρ. μέλι

Αν έχετε στο σπίτι πολύ ώριμες μπανάνες δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε. Η γεύση των παγωμένων μπανάνων τις οποίες θα χτυπήσουμε στο πολυμίξερ είναι φανταστική. Δίνουν στο παγωτό πλούσια γεύση και βελούδινη υφή. Θα το διαπιστώσετε όταν θα δοκιμάσετε να φτιάξετε τη συνταγή.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
154 θερμίδες ανά μερίδα

Εκτέλεση
1. Σ’ ένα σακουλάκι zip lock βάζουμε τα κομματάκια μπανάνας. Το κλείνουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες τουλάχιστον, ώστε τα κομμάτια μπανάνας να παγώσουν καλά.
2. Για να φτιάξουμε το παγωτό, ρίχνουμε τα κομματάκια παγωμένης μπανάνας στον κάδο ενός δυνατού πολυμίξερ μαζί με το φιστικοβούτυρο, τη βανίλια και το μέλι. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να ενωθεί και να έχει την υφή του παγωτού.
3. Σερβίρουμε το παγωτό αμέσως. Δυστυχώς το παγωτό αυτό δεν διατηρείται. Αν προσπαθήσουμε να το παγώσουμε ξανά, θα χάσει τη βελούδινη υφή του.

Δείτε εδώ το βίντεο της συνταγής σε 3 λεπτά