SIGN UP

Υλικά

Για 6 μερίδες ως συνοδευτικό

250 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο, όπως στη φωτογραφία
30 γρ. σταφίδες
150 γρ. σέλινο κομμένο σε λεπτές φέτες, (διαλέξτε απ’ την καρδιά του σέλινου)
80 γρ. καθαρισμένο πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους και διατηρημένο σε φρέσκο χυμό από μισό λεμόνι
100 γρ. καθαρισμένο καρότο τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη

Για την σος
50 ml ελαιόλαδο
40 γρ. μέλι
2 Κ Λευκή κρέμα βαλσαμικού Πορτοκάλι & Λεμόνι 
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι