SIGN UP

Νόστιμη, μεσογειακή σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει πολλά πιάτα. Για να έχουμε 400 γρ. φασόλια ψημένα χρειαζόμαστε γύρω στα 250 γρ. ξηρά.

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
170 θερμίδες ανά μερίδα

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τα ψημένα φασόλια, τον χυμό λεμονιού, το κύμινο, την πιπεριά, την ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σερβίρουμε τη σαλάτα παγωμένη.