SIGN UP

Υπέροχη Ελληνική σαλάτα! Παρόμοια έχω δοκιμάσει στην Αθήνα με ξινότυρο. Στην Κύπρο δεν έχουμε αυτό το τυρί. Άλλα όταν κάνετε την ανάμειξη με φέτα, αναρή και γιαούρτι, το αποτέλεσμα είναι σχεδόν το ίδιο! Πολύ νόστιμη και αγαπημένη μου σαλάτα.

• ΒΔ Πολύ Εύκολο
• ΧΕ 10΄
• Θερμίδες ανά μερίδα,  267
  
  
  Εκτέλεση
  1.Πρώτα φτιάχνουμε το μείγμα τυριών. Σε ένα μπολ λιώνουμε μαζί την φέτα, την αναρή, το γιαούρτι, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
  2.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα φύλλα γλιστρίδας, τις ντομάτες, το ελαιόλαδο, το ξύδι και τα παξιμάδια.
  3.Τοποθετούμε επάνω το μείγμα τυριών και γιαούρτι, σερβίρουμε αμέσως.