SIGN UP

ΥΛΙΚΑ:

300 γρ. ντοματίνια διαφόρων χρωμάτων, κομμένα στη μέση
25 γρ. κάππαρη, στραγγισμένη
15 γρ. ανάμικτα φύλλα μαϊντανού́ και κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
15 γρ. μαύρες ελιές Κύπρου, χωρίς κουκούτσι
30 γρ. ψωμί κουλούρι, φρυγανισμένο και κομμένο σε κυβάκια
30 γρ. χαλούμι σε κύβους
50 γρ. παριζάκι ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ, σε κύβους
20 φύλλα δυόσμου

Για τη σάλτσα:

30 γρ. ελαιόλαδο
5 γρ. ξίδι κόκκινο
10 γρ. χυμός λεμονιού́
¼ κ.γ. ξηρός δυόσμος
½ κ.γ. αλάτι
¼ κ.γ. πιπέρι