Ατομικά ορεκτικά με γαρίδες, Σνακ & Sides

Ατομικά ορεκτικά με γαρίδες

Save

Η επιτυχία του πιάτου βασίζεται στην καλή ποιότητα των γαρίδων που θ’ αγοράσετε.

Το απόλυτο ορεκτικό! Η επιτυχία του βασίζεται στην καλή ποιότητα των γαρίδων που θ’ αγοράσετε. Η ετοιμασία του δε θα σας πάρει πολύ χρόνο και όσοι το δοκιμάσετε, θα ενθουσιαστείτε. Αν προγραμματίζετε ένα ιδιαίτερο δείπνο, το ορεκτικό αυτό είναι μια καταπληκτική ιδέα για το μενού σας.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

Για 4 μερίδες

Υλικά
500 γρ. ποιοτικές γαρίδες κοκτέιλ που έχουν ξεπαγώσει
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κουταλιά μουστάρδα μέλι
2 κουταλάκια ξύσμα φλούδας λεμονιού
20 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
¼ κουταλάκι τσίλι

Εκτέλεση
1. Βρέχουμε ελαφρώς το εσωτερικό 4 μικρών μπολ και τα στρώνουμε με μεμβράνη, έτσι που να περισσεύει μπόλικη γύρω γύρω.
2. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε τις γαρίδες, τον μαϊντανό, το τυρί κρέμα, τη μουστάρδα, το ξύσμα
φλούδας λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι και το τσίλι.
3. Πιέζουμε το μείγμα στα στρωμένα με μεμβράνη μπολ και εφαρμόζουμε καλά. Σκεπάζουμε με τη μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο απ’ το προηγούμενο βράδυ για να παγώσουν καλά.
4. Σερβίρουμε, ανοίγοντας τη μεμβράνη και αναποδογυρίζοντας τα ορεκτικά σε πιάτα. Τα συνοδεύουμε με ψωμάκι.

ΣΧΟΛΙΑ

Comment here