Κοτόπουλο σνίτσελ

Η απόλαυση μεγαλώνει με μια παγωμένη Coca – Cola!
Print

Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο
1 αβγό
Μουστάρδα
Κέτσαπ
Αλάτι- πιπέρι
Αλεσμένα φρυγανιά
Λίγο ηλιέλαιο για να τηγανίσουμε

Εύκολο και γρήγορο φαγητό… που αρέσει!

Εκτέλεση
1. Κτυπάμε τα φιλέτα κοτόπουλο ελαφρά να μεγαλώσουν λίγο.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αβγό με την μουστάρδα, κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι.
3. Σε ένα μεγάλο πιάτο ρίχνουμε αρκετή αλεσμένα φρυγανιά.
4. Βουτάμε τα φιλέτα κοτόπουλο πρώτα στο μείγμα αβγού και μετά στη αλεσμένη φρυγανιά .
Ζεστάνουμε λίγο λάδι στο αντικολλητικό τηγάνι μας που διαθέτει κάλυμμα και τηγανίσουμε τα σνίτσελ μας για 2 με 3 λεπτά την κάθε πλευρά έχοντας το τηγάνι κλειστό κατά την περισσότερη διάρκεια του τηγανίσματος .

ΣΧΟΛΙΑ