Athena Recipes
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΛΥΚΑ
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
ΕΚΔΟΣΕΙΣ
VIDEO
BLOG
SIGN IN

Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΑΠΟΣΤΟΛΗ
22/03/2021

Maria Adamou

Αθηνα μου θα ηθελα να μαθω εαν στο vegan κεικ με αμυγδαλα και πορτοκαλι μπορω να βαλω αντι αλευρι ολικης αλεσεως να βαλω αλλο αλευρι.
Γεία σου! Ναί μπορείς να δοκιμάσεις. Δες ομωσ αν πολυ σφικτή η ζύμη του, πρόσθεσε λίγο νερό.
21/03/2021

Δήμητρα Λοΐζου

Αθηνά μου για τα Νηστήσιμα μακαρόνια στον φούρνο με σπανάκι και vegan τυρί προτού προσθέσουμε το γάλα και την κρέμα στραγγίζουμε τα μακαρόνια; Ευχαριστώ!
Γεια σου! Όχι δεν τα στραγγίζουμε. Είναι όλα μετρημένα για μια τέλεια υφή.
11/03/2021

Αλεξια

Καλησπερα κ. Αθηνα. θα ηθελα να μου πειτε τις μπαρες δημητριακων με κρανμπερι που εχετε αναρτησει, ποσες μερες διατηρουνται στο ψυγειο? επισης που θα ηταν καλο να τις αποθηκευουμε? σε ενα κλειστο ταπερ στο ψυγειο ειναι καλα?
Γεια! Οι μπάρες διατηρούνται στο ψυγείο ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ σφραγισμένες μέχρι και 3 βδομάδες. Εγώ τις διατηρώ σε σακούλια τροφίμων, σφικτά τυλιγμένες με ένα clip. Πιο καλά σε σακουλάκι παρά ταπερ γιατί όσο πιο λίγο αέρα, τόσο πιο καλά. Και σίγουρα ψυγείο.
27/02/2021

Marina Georgiou

Αθηνα μ γεια σου. Οταν γραφεις πολυμιξερ στις συνταγες , μπορουμε να χρησιμοποιουμε το κανονικο πολυμιξερ που δεν εχει εκεινο το εξαρτημα οπως το δικο σου. Για παραδειγμα εχω φτιαξει τα μπισκοτα cowboy αλλα δεν πετυχαν. Μηπως φταιει που τα εφτιαξα με το απλο μιξερ;
Γεια σου, το πολυμίξερ βοηθά πολύ γιατί ανακατεύει σωστά τα υλικά και σε μεγάλη δύναμη και ταχύτητα. Ίσως το μίξερ δεν μπορεί να κάνει αυτό και για αυτό ίσως δεν αναμίχτηκαν καλά τα υλικά.
23/02/2021

Mary

Hi Athena for your baking do you use (fan oven temp.)especially with regards The Tiramisu cake..could you please clarify, best regards...
Hi Mary! Right I do not specify if oven is fan assisted. Although I do mention on my show on TV I have not written it in the text on the web page. So cakes I always use fan. Thanks!
23/02/2021

Mary

Hi Athena, for your tiramisu cake you specify 160 degrees, is that fan oven ? If not can you clarify.. NB. Also with regards to all of your baked recipes... Best Regards
22/02/2021

Τάσος

Αθηνά μου σε χαιρετούμε! Κατ’ αρχάς συγχαρητήρια για τις πολύ νόστιμες και εύκολες συνταγές σου, σε παρακολουθούμε ανελλιπώς! Θέλουμε να φτιάξουμε την πρόσφατη Lemon Pie σου και λόγω του ότι μέχρι σήμερα δεν μας έχεις συνηθίσει με συνταγές χωρίς μέτρημα, μπορείς σε παρακαλώ να μας πεις περίπου πόσο μέτρησες (σε γραμμάρια) το “χυμό από 1 λεμόνι”; Ευχαριστούμε και καλή συνέχεια!
Γεια! καλή ερώτηση! Το βάρος του χημού απο 1 λεμόνι είναι 40-50 γρ.
11/02/2021

Φαίδρα Μηλιώτου

Aθηνά μας όπως λέει και ο σύζυγος μου!!! Σε παρακολουθουμε μαζί κάθε Σαββατοκυριάκο και σε χαιρόμαστε. Σε ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές που μοιράζεσαι μαζύ μας. Δοκίμασα να κάνω τη μαρμελάδα με εσπεριδοειδή αλλά δεν έγινε. Καραμέλλωσε χωρίς να πήξει. Μήπως έπρεπε να βάλω κάτι αλλο μέσα? Σε ευχαριστώ πολύ!!!!
Γεια σου Φαίδρα μου! Σε ευχαριστώ πολύ πολύ για τα όμορφα λόγια σου!! Η μαρμελάδα αυτή δεν πήζει και πολύ. Αν είναι πολύ νερουλή βάλε ξανά στην κατσαρόλα και κόχλασε για 10 λεπτά. Ίσως παίζει ρόλο και η διάμετρος κατσαρόλας. Να έχει περιθώριο να εξατμιστούν τα πολλά νερά.
05/02/2021

Elena

Γεια σου, πολύ σημαντικό να είναι σωστό το μέγεθος του ταψιού. Αν ήταν λίγο πιο μικρό ίσως η στάθμη έφτασε ψηλά και δεν ψήθηκαν από μέσα τα brownies.
01/02/2021

Melpo Thoma

Kiria Athina m geia sas thelo Mia sintagi gia petit four me korne. Sas efxaristo.
Γεια σου! Μόλις βάλαμε στο site μας!
Προηγούμενη1  2  3  4  5  6  7  8  9  10Επόμενη

ΣΧΟΛΙΑ

21/09/2022

Athena Loizides

Μπορεί αλλά πιο καλά με γάλα σόγια που δεν έχει γεύση ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/glykopatates-ston-foyrno-me-vegan-magioneza-pasta-elias-kai-mayri-troyfa/2760
21/09/2022

Athena Loizides

Είναι εξαιρετικά! Και εγώ τα λατρεύω!
https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/healthy-vegan-cookies-me-cranberries-karydia-kai-sokolata/2898
21/09/2022

Athena Loizides

Δεν την έχω αυτή την στιγμή αλλά όταν το κάνω θα το δείτε εδώ ΧΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/kotopoylo/kotopoylo-me-manitaria-se-saltsa-krasioy-kai-poyre-me-elaiolado/2731
21/09/2022

Athena Loizides

Ναι! Βάλε πιο λίγο γάλα καρύδας ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/psaria-thalassina/curry-me-perka/2565
21/09/2022

Athena Loizides

Χα! ναι! Για να μην χαλάει η φωτό ΧΧ
https://www.athenarecipes.com/syntages/progeyma/abga-me-ntomata-tsili-kai-feta/2561
19/09/2022

Yiota De

Το πιο ωραίο το ξεχάσατε ...να το γευτητε!! Ωραια συνταγή ευχαριστούμε!
https://www.athenarecipes.com/syntages/progeyma/abga-me-ntomata-tsili-kai-feta/2561
06/09/2022

Oniki niki

Geia sas... mporoume me kapoio tropo na kanoume pio pixti tin salsa tou? Kai einai katalilo gia 2 xronon paidaki? Sas efxaristo!!!
https://www.athenarecipes.com/syntages/psaria-thalassina/curry-me-perka/2565
30/08/2022

Stella Katsantoni

Poli orea sintagi tha ithela ti disfikasia gia ti instanpot
https://www.athenarecipes.com/syntages/kotopoylo/kotopoylo-me-manitaria-se-saltsa-krasioy-kai-poyre-me-elaiolado/2731
21/08/2022

ΚΑΛΛΙΡΡΟΗ ΗΛΙΟΥ

Τα πιο σοκολατένια cookies
https://www.athenarecipes.com/glyka/mpiskota-mpares/healthy-vegan-cookies-me-cranberries-karydia-kai-sokolata/2898
12/07/2022

Pandelitsa Charalambous

mporei na ginei me gala amygdalou¨?
https://www.athenarecipes.com/syntages/snak-sides/glykopatates-ston-foyrno-me-vegan-magioneza-pasta-elias-kai-mayri-troyfa/2760
Προηγούμενη1  2  3  4  5Επόμενη