ΣΥΝΤΑΓΕΣΜΑΚΑΡΟΝΙΑ & ΡΙΖΟΤΟ

  • Λιγότερο από 30 λεπτά
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Farfalle με σκόρδο και καυτό πιπέρι

ΥΛΙΚΑ:

10 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι σκόρδο λιωμένο
1 μικρό πράσινο πιπέρι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
500 γρ. μακαρόνια farfalle

EΚΤΕΛΕΣΗ:

1) Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο μαζί το πιπέρι.

2) Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μαϊντανό, ψήνοντας για 1 με 2 λεπτά προσεκτικά για να μην καεί.

3) Εντωμεταξύ, ψήνουμε τα farfalle ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου. Τα στραγγίζουμε, τα βάζουμε σε μπολ σερβιρίσματος, τα ανακατεύουμε με τη σος και τα σερβίρουμε αμέσως.