ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΤΟ ΒΑΖΑΚΙ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Σάλτσα σοκολάτας

Για ένα βαζάκι 250 γρ.

ΥΛΙΚΑ:

100 γρ γάλα αμυγδάλου
1 μικρή πρέζα αλάτι
20γρ σιρόπι σφενδάμου
100γρ ψιλοκομμένη σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ζεσταίνουμε το γάλα, το αλάτι και το σιρόπι σφενδάμου σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει το γάλα. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης. Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Σερβίρουμε ζεστή πάνω από το παγωτό ή διατηρούμε σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο.