ΓΛΥΚΑΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Έυκολη Συνταγή
(c) Ειδικές Εκδόσεις

Eπιδόρπια φράουλας

Υλικά για 6 μερίδες
100γρ. ζελέ με γεύση φράουλα  
400ml ζεστό νερό
12 μέτριες φράουλες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
2 φάκελα άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια
700ml γάλα για τον άνθο αραβοσίτου
100γρ. κρέμα Garni
200ml γάλα για το Garni 

Εκτέλεση

1. Μοιράζουμε τις φράουλες στα ποτηράκια . Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζελέ μαζί με το νερό. Ανακατεύουμε και μοιράζουμε στα μπολάκια με τις φράουλες. Βάζουμε τα ποτηράκια στο ψυγείο να παγώσουν και να πήξει το ζελέ.
2. Όταν τα γλυκά πήξουν, σε ένα μπολ κτυπάμε με ένα σύρμα τις 2 συσκευασίες άνθους αραβοσίτου με τα 700ml γάλα. Το μείγμα θα αρχίσει να πήζει. Το μοιράζουμε στα ποτηράκια με το ζελέ.
3. Κτυπάμε το Garni με τα 200ml γάλα μέχρι να στέκεται καλά. Τελειώνουμε το κάθε επιδόρπιο με λίγο κτυπημένο Garni. Παγώνουμε και διακοσμούμε με φράουλες.