SIGN UP

Βαθμός Δυσκολίας, Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας. 10΄
Χρόνος ψησίματος 5΄
220 θερμίδες ανά μερίδα

Εκτέλεση:
1. Στην χύτρα ταχύτητας ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μανιτάρια και το ρύζι. Σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το νερό,  την μουστάρδα,  την ζάχαρη, το ζωμό, το αλάτι  και το πιπέρι.
2. Σφραγίζουμε την χύτρα και βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Όταν εμφανιστεί ο πράσινος δακτύλιος. Χαμηλώνουμε την φωτιά και μαγειρεύουμε για 5  λεπτά.
3. Όταν περάσει ο χρόνος μαγειρέματος αφαιρούμε την πίεση απ την χύτρα ακολουθούντος τις οδηγίες.  Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.