Vegan πικάντικη μαγιονέζα

Εύκολη και πολύ νόστιμη, πικάντικη μαγιονέζα!
Print

ΥΛΙΚΑ:

250 γρ. ελαιόλαδο
125 γρ. γάλα σόγιας
2 κ.σ. μηλόξιδο (cider vinegar)
Αλάτι - πιπέρι
1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
60 γρ. ζάχαρη καρύδας (coconut sugar)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γάλα σόγιας, το ξίδι, αλάτι, πιπέρι, το τσίλι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Με ένα μπλέντερ χειρός χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ενωμένο μείγμα. Μεταφέρουμε σε μπολ.

 

ΣΧΟΛΙΑ