SIGN UP

Εκτέλεση

1. Στραγγίζουμε τις φακές από το νερό που μούλιαζαν και ξεπλένουμε καλά.
2. Ρίχνουμε σε σκεύος μαζί με νερό, βάζουμε σε δυνατή φωτιά και κοχλάζουμε για 15 λεπτά.
3. Παράλληλα σ’ ένα άλλο σκεύος, ζεστάνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για 7-8 λεπτά. Μεταφέρουμε τα κρεμμύδια στην κατσαρόλα με τις φακές. Προσθέτουμε το ρύζι, το κριθαράκι, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε το μείγμα να κοχλάσει έντονα για 1-2 λεπτά. Χαμηλώνουμε την φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και μαγειρεύουμε το φαγητό σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο για 30 λεπτά.

Αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο στην ιστοσελίδα μου. Μου αρέσει να ακούω τις απόψεις σας και πάντα προσπαθώ να απαντώ γρήγορα σε κάθε ερώτησή σας. Και φυσικά, αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή, ανεβάστε την στο Instagram και μην ξεχάσετε να με κάνετε Tag!