Κόκκινο Λάχανο, Σνακ & Sides

Κόκκινο Λάχανο

Save

Μια πρωτότυπη και αγαπημένη ιδέα συνοδευτικού για γιορτινά κυρίως πιάτα. Ωραίο συνοδευτικό για τη γαλοπούλα και το ρόστο. Η ετοιμασία του πολύ εύκολη κι η νοστιμιά του ασύγκριτη.

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ
ΧΡΟΝΟΣ ΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 20΄
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 1 ΩΡΑ ΚΑΙ 30’
75 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ.

ΥΛΙΚΑ:

Για 8 μερίδες

1 κιλό κόκκινο λάχανο λεπτοκομμένo
450 γρ. μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
40 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
2 κουταλιές ξίδι από λευκό κρασί
50 γρ. βούτυρο αλατισμένο
2 κουταλιές μαρμελάδα δαμάσκηνο

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C.
Σ’ ένα πυρέξ ρίχνουμε το λάχανο, τα μήλα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, το ξίδι, το βούτυρο και ανακατεύουμε προσεκτικά.
Το βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε ακάλυπτο για μιάμιση ώρα.
Τέλος, ανακατεύουμε μέσα τη μαρμελάδα και το σερβίρουμε ζεστό.

ΣΧΟΛΙΑ

Comment here

Κόκκινο Λάχανο

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χορτοφαγικό σουφλέ με χαμ λαχανικών, κολοκύθα και μανιτάρια

Vegan Wrap με ρεβίθια, αβοκάντο και πέστο

Pitta pockets με πάστα ελιάς και ρεβίθια

Flat bread με ελιές

Η απόλυτη συνταγή για Smash Cheeseburgers!

Τραγανές ψημένες μπουκιές με πατάτες και κεφαλοτύρι

Πίτσα με λιαστές ντομάτες, μοτσαρέλα και σπανάκι

Wraps με χαλλούμι, μαρούλι savoy και σάλτσα

SIGN UP

Κόκκινο Λάχανο

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ