Φρυγανιές με μπιζέλι και αβοκάντο

Ένα πολύ νόστιμο και μυρωδάτο ορεκτικό. Η μυρωδιά έρχεται από τον χυμό και το ξύσμα του λάιμ. Επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν πιο φρέσκο ψωμί γίνεται. Ένα τόσο νόστιμο πιάτο αξίζει το καλύτερο!
Print

Υλικά
1 ώριμο αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
2 κουταλιές φρέσκο χυμό από λάιμ
1 κουταλάκι αλάτι
300 γρ. μπιζελιά που έχουν ξεπαγώσει
Φέτες λευκό ψωμί φτιαγμένες σε φρυγανιές

Ένα πολύ νόστιμο και μυρωδάτο ορεκτικό. Η μυρωδιά έρχεται από τον χυμό και το ξύσμα του λάιμ. Επιλέξτε να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν πιο φρέσκο ψωμί γίνεται. Ένα τόσο νόστιμο πιάτο αξίζει το καλύτερο!

Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10'
Θερμίδες ανά 100γρ.: 120 χωρίς φρυγανία

Εκτέλεση
Βάζουμε το αβοκάντο, το ξύσμα, τον χυμό λάιμ, το αλάτι και τα μπιζέλια σε ένα μπλέντερ και
τα κτυπάμε μέχρι να έχουμε έναν πολτό. Βάζουμε κουταλιές από το μείγμα σε φρυγανιές και
σερβίρουμε.

ΣΧΟΛΙΑ