Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
ΥΛΙΚΑ:
250 γρ. πουργούρι ειδικό για
σαλάτες
40 γρ. σταφίδες
1/2 κουταλάκι πάπρικα
1/2 κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1/2 κουταλάκι ξηρό κόλιανδρο
400 ml πολύ ζεστό νερό
1 ρόδι καθαρισμένο
4 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
EΚΤΕΛΕΣΗ:
1) Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το πουργούρι, τις σταφίδες, την πάπρικα, το κύμινο, το αλάτι, το πιπέρι, τον ξηρό κόλιανδρο και το νερό. Ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για 10 λεπτά.
2) Στη συνέχεια, την ανοίγουμε και ανακατεύουμε ξανά ελαφρά (το νερό θα πρέπει να έχει απορροφηθεί). Προσθέτουμε το ρόδι και τον φρέσκο κόλιανδρο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.