Καλαμπόκι στο μπάρμπεκιου

Απολαύστε λαχταριστό καλαμπόκι στη σχάρα του μπάρμπεκιου ή στο γκριλ του φούρνου σας. Σερβίρεται μόνο του ή ως συνοδευτικό με διάφορα κρέατα σχάρας.
Print

Υλικά
Για 6 μερίδες
6 κομμάτια καλαμπόκι
40 γρ. βούτυρο
2 κουταλάκια χοντρό αλάτι
2 κουταλιές κόλιαντρο ψιλοκομμένο

Απολαύστε λαχταριστό καλαμπόκι στη σχάρα του μπάρμπεκιου ή στο γκριλ του φούρνου σας. Σερβίρεται μόνο του ή ως συνοδευτικό με διάφορα κρέατα σχάρας.

Βαθμός δυσκολίας: Πολυ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 5’
Χρόνος ψησίματος: 10΄
185 θερμίδες ανά μερίδα

Εκτέλεση
1. Σε μια κατσαρόλα με μπόλικο ζεματιστό νερό κοχλάζουμε το καλαμπόκι για 5 λεπτά.
2. Το αφαιρούμε απ’ το νερό και το σκουπίζουμε καλά.
3. Το αλείφουμε με το βούτυρο και το βάζουμε κάτω απ’ το γκριλ γυρίζοντας κατά διαστήματα, ή το ψήνουμε στην ψησταριά, αν έχουμε, για 5 λεπτά ή για όσο χρειαστεί.
4. Όσο είναι ζεστό το καλαμπόκι το πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι και κόλιανδρο.

ΣΧΟΛΙΑ