SIGN UP

Αυτά τα κτένια έχουν μια εξωτική γεύση και εδώ τα σερβίρω με κολοκυθάκι. Είναι ένα ιδανικό τσίμπημα για μπουφέ ή για ορεκτικό. Το σος δε είναι απλά υπέροχο.

Βαθμός δυσκολίας: Eύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 20'
Χρόνος ψησίματος: 10'
Θερμίδες ανά ρολάκι μαζί με λίγο σος: 48

Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα κτένια με το coconut milk, τον χυμό λεμονιού και το garam masala.
2. Σκεπάζουμε και μαρινάρουμε στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ. Κόβουμε τα κολοκυθάκια οριζόντια σε πολύ λεπτές φέτες.
3. Τυλίγουμε μέσα σε μια φέτα ένα κτένι και στερεώνουμε με μια οδοντογλυφίδα.
4. Ψήνουμε τα κτένια στο μπάρμπεκιου η σέ ένα άντικολλυτικό τηγάνι και σερβίρουμε με τη σος.