SIGN UP

Εκτέλεση
1. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και τοποθετούμε μέσα ένα καλαθάκι ατμού. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι πιο κάτω απ’ το καλαθάκι. Ζεσταίνουμε το νερό μέχρι ν’ αρχίσει να κοχλάζει. Βάζουμε το χταπόδι στο καλάθι ατμού, κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και ψήνουμε για 10 λεπτά.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις. Κόβουμε το χταπόδι σε φέτες και σε κομμάτια και το τοποθετούμε σ’ ένα πυρέξ. Το περιχύνουμε με το λάδι και τη ρίγανη και το ψήνουμε στον φούρνο για 10 λεπτά.
3. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι.