Loading...
ΦΥΛΑΞΕ ΤΙΣ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΣΟΥ.
ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΤΩΡΑ!
Loading...
Χρόνος Ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος Ψησίματος: 15΄
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
287 θερμίδες ανά μερίδα
ΥΛΙΚΑ:
Για 4 μερίδες:
4 φιλέτα τσιπούρα, χωρίς κόκκαλα και χωρίς δέρμα
Αλάτι, πιπέρι
2 κουταλάκια ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα ταχίνι:
50 γρ. ταχίνι
20 γρ. φύλλα μαϊντανού
10 γρ. ζάχαρη
40 ml ζεστό νερό
Αλάτι, πιπέρι
1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Πρώτα φτιάχνουμε τη σάλτσα. Σε ένα μικρό μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και αλέθουμε μέχρι να έχουμε έναν πολτό.
2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Στρώνουμε ένα πιρέξ με λαδόχαρτο και τοποθετούμε επάνω τα φιλέτα τσιπούρα. Τα αλατοπιπερώνουμε και αλείφουμε με το ελαιόλαδο. Ψήνουμεγια 12-15 λεπτά.
3. Σερβίρουμε τα φιλέτα με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.