SIGN UP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C. Στρώνουμε δύο ταψιά με λαδόχαρτο.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό με τον θρυμματισμένο κύβο ζωμού. Ρίχνουμε το κοτόπουλο, στο μπολ με το αβγό και ζωμό και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα corn flakes, το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι. Περνάμε το κοτόπουλο σε παρτίδες μέσα από τα corn flakes, πιέζοντας τα για να καλυφτούν τα κομμάτια κοτόπουλο. Τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλου στο ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
3. Τοποθετούμε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα κρεμμύδια σε ένα άλλο ταψί και περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι και πιπέρι.
4. Βάζουμε τα ταψιά στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά.