SIGN UP

Εκτέλεση
1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε μακρόστενα μπιφτέκια των 50 γρ. το καθένα.
2. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι που διαθέτει κάλυμμα και ψήνουμε τα μπιφτέκια έχοντας το τηγάνι κλειστό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτό βοηθά ώστε τα μπιφτέκια να ψηθούν ομοιόμορφα και εσωτερικά. Ψήνουμε για πέντε λεπτά την κάθε πλευρά.