Τυροκαυτερή

Και σε πoιoν δεν αρέσει αυτός ο υπέροχος μεζές! Φτιάξτε αυτή την τυροκαυτερή, συνοδεύστε τη με ζεστές πίτες και μπείτε σε mood ελληνικό.
Print

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος για να παγώσει: 1 ώρα

ΥΛΙΚΑ:
Για ένα μπολ:

40 ml γάλα
1 πράσινη καυτή πιπεριά, κομμένη στη μέση και καθαρισμένη από τα σπόρια της
1 κουταλάκι αλάτι
350 γρ. φέτα ΑΛΑΜΠΡΑ, σπασμένη με το πιρούνι
200 γρ. πρόβειο γιαούρτι ΑΛΑΜΠΡΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Στο μπλέντερ κτυπάμε το γάλα μαζί με το αλάτι και την πράσινη πιπεριά, μέχρι η πιπεριά να διαλυθεί εντελώς.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε τη φέτα, το γιαούρτι και το μείγμα γάλακτος και πιπεριάς. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ενιαίο μείγμα.
3. Σερβίρουμε με πίτες, σαλάτα και ό,τι άλλο τραβά η όρεξή μας.

ΣΧΟΛΙΑ