Στείλτε μας τα σχόλιά σας, τις απορίες σας, τις συνταγές που δυσκολεύστε να εκτελέσετε και τα υλικά που δεν βρίσκετε. Δείτε όλες τις συνταγές πρώτοι στην εκπομπή μας «Εύκολα & Σπιτικά» στον Alpha, κάθε Σαββατοκύριακο στις 09:30 π.μ.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

24/06/2021

Κυριάκος Μίτας

Κα Αθηνά. Μπορώ να ετοιμάζω ένα ταψί π.χ για μηλόπιττα και να την ψήσω την επόμενη ημέρα.; Ευχαριστώ εκ των προτέρω.
Ναι μπορείς! Απλά κάλυψε με μεμβράνη!
12/04/2021

KETI ATHANASIOU

καλημέρα Για την Πουτίγκα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο μπορει να μπει και γάλα φυτικο στη θέση του αγελαδινου? ευχαριστώ πολύ
Γεια σου! Ναι!!
06/04/2021

PAVLINA PAVLOU

Καλημέρα! Τη ζύμη και τη γέμιση για τις φλαούνες μπορούμε να τις φτιάξουμε από την προηγούμενη και να τις ετοιμάσουμε την επόμενη μέρα?
Γεια σου! Ναι μπορείς αλλα βάλε την ζύμη στο ψυγείο καλά σφραγισμένη.
29/03/2021

Τάσος

Αθηνά μου σε χαιρετούμε! Θα θέλαμε να σε ευχαριστήσουμε για τις άπλες και εύκολες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας! Είμαστε οικογένεια που μας αρέσει πολύ ο Σολομός και τον αγοράζουμε ολόκληρο. Έχουμε δοκιμάσει πολλές και διάφορες συνταγές αλλά πάντα καταλήγουμε στη δική σου: «Σολομός με σος καραμέλας και πορτοκάλι». Πραγματικά είναι BY FAR THE BEST!!! Ευχαριστούμε!
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ για τα όμορφα και γλυκά σας λόγια! Πάντα τα καλά λόγια από εσάς τους αναγνώστες και τηλεθεατές μου δίνουν μεγάλη χαρά!
26/03/2021

Θεογνωσία

Στη συνταγή σας Τυρόπιτα με χαλούμι, φέτα και φρέσκο δυόσμο μπορω να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής αλέσεως? Ευχαριστώ
Γεια! Δεν το εχω δοκιμάσει αλλα πιστεύω ναι!
22/03/2021

Maria Adamou

Αθηνα μου θα ηθελα να μαθω εαν στο vegan κεικ με αμυγδαλα και πορτοκαλι μπορω να βαλω αντι αλευρι ολικης αλεσεως να βαλω αλλο αλευρι.
Γεία σου! Ναί μπορείς να δοκιμάσεις. Δες ομωσ αν πολυ σφικτή η ζύμη του, πρόσθεσε λίγο νερό.
21/03/2021

Δήμητρα Λοΐζου

Αθηνά μου για τα Νηστήσιμα μακαρόνια στον φούρνο με σπανάκι και vegan τυρί προτού προσθέσουμε το γάλα και την κρέμα στραγγίζουμε τα μακαρόνια; Ευχαριστώ!
Γεια σου! Όχι δεν τα στραγγίζουμε. Είναι όλα μετρημένα για μια τέλεια υφή.
11/03/2021

Αλεξια

Καλησπερα κ. Αθηνα. θα ηθελα να μου πειτε τις μπαρες δημητριακων με κρανμπερι που εχετε αναρτησει, ποσες μερες διατηρουνται στο ψυγειο? επισης που θα ηταν καλο να τις αποθηκευουμε? σε ενα κλειστο ταπερ στο ψυγειο ειναι καλα?
Γεια! Οι μπάρες διατηρούνται στο ψυγείο ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ σφραγισμένες μέχρι και 3 βδομάδες. Εγώ τις διατηρώ σε σακούλια τροφίμων, σφικτά τυλιγμένες με ένα clip. Πιο καλά σε σακουλάκι παρά ταπερ γιατί όσο πιο λίγο αέρα, τόσο πιο καλά. Και σίγουρα ψυγείο.
27/02/2021

Marina Georgiou

Αθηνα μ γεια σου. Οταν γραφεις πολυμιξερ στις συνταγες , μπορουμε να χρησιμοποιουμε το κανονικο πολυμιξερ που δεν εχει εκεινο το εξαρτημα οπως το δικο σου. Για παραδειγμα εχω φτιαξει τα μπισκοτα cowboy αλλα δεν πετυχαν. Μηπως φταιει που τα εφτιαξα με το απλο μιξερ;
Γεια σου, το πολυμίξερ βοηθά πολύ γιατί ανακατεύει σωστά τα υλικά και σε μεγάλη δύναμη και ταχύτητα. Ίσως το μίξερ δεν μπορεί να κάνει αυτό και για αυτό ίσως δεν αναμίχτηκαν καλά τα υλικά.
23/02/2021

Mary

Hi Athena for your baking do you use (fan oven temp.)especially with regards The Tiramisu cake..could you please clarify, best regards...
Hi Mary! Right I do not specify if oven is fan assisted. Although I do mention on my show on TV I have not written it in the text on the web page. So cakes I always use fan. Thanks!
23/02/2021

Mary

Hi Athena, for your tiramisu cake you specify 160 degrees, is that fan oven ? If not can you clarify.. NB. Also with regards to all of your baked recipes... Best Regards

ΣΧΟΛΙΑ

31/08/2021

Anastasia Markoulli

Η καλύτερη συνταγή!!!
30/08/2021

Andri Sofocleous

Αθηνά μου καταπληκτικά τα burger! Μπορώ να τα διατηρήσω στην κατάψυξη ωμά Πως να τα ψήσω μετά; Εαν τα φυλάξω ψημενα;
08/08/2021

Helen Papakyriacou

Τελεια συνταγη και πανευκολη. Ολοι οι οικογενεια το λατρεψε το κλεφτικο μου.