ΓΛΥΚΑ

Κλασική τούρτα σοκολάτας με βουτυρόκρεμα (Chocolate buttercream)

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να απολαμβάνεις ένα κομμάτι μιας υπέροχης σοκολατίνας. Μεγαλώνοντας, τα κέικ σοκολάτας ήταν πάντα τούρτες για γενέθλια και είναι ακόμα με μεγάλη χαρά που απολαμβάνω αυτό το γλυκό. Ωστόσο, ο κόσμος των συνταγών για κέικ σοκολάτας είναι ένα τεράστιο κεφάλαιο. Υπάρχει μία μεγάλη πληθώρα συνταγών που συχνά μπορεί να μας συγχύσει. Οι συνταγές για κέικ σοκολάτα κυμαίνονται από ζουμερά κέικ σοκολάτας, ελαφρώς gluey fudgy μέχρι αυτά χωρίς αλεύρι. Τόσοι πολλοί τύποι και τόσες πολλές επιλογές. Αλλά όταν θέλω μια κλασική συνταγή για παντεσπάνι με ένα γρήγορο buttercream (βουτυρόκρεμα) σοκολάτας, καταφεύγω σε αυτό. Μία τούρτα που θυμίζει απογευματινά πάρτι τσαγιού που πέρασαν. Απολαύστε!