Λαχανικά stir fry με κοτόπουλο, Κοτόπουλο

Λαχανικά stir fry με κοτόπουλο

Save

Κλασικό ασιατικό γεύμα με λαχανικά και κοτόπουλο.

Υλικά
1 ποτήρι λάχανο ψιλοκομμένο
1 ποτήρι μπρόκολο (μόνο τους ανθούς) ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο στον τρίφτη Julien
1 ποτήρι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
200 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 κουταλάκι σησαμέλαιο

Για τη σος
50 γρ. soy sauce
Ελάχιστο chilli powder
1 κουταλάκι ζάχαρη
½ κουταλάκι αλάτι
10 γρ. corn flour

Εκτέλεση
1. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο. Τηγανίζουμε το λάχανο, το μπρόκολο, το καρότο και τα μανιτάρια για 1 λεπτό ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε ξανά. Μαγειρεύουμε για 2 λεπτά ακόμη.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη soy sauce, το chilli powder, τη ζάχαρη, το αλάτι και το corn flour. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε μαζί μέχρι η σος να πήξει. Σερβίρουμε αμέσως.

ΣΧΟΛΙΑ

Comment here

Λαχανικά stir fry με κοτόπουλο

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλο στήθος με κρεμώδη σάλτσα πιπεριού

Πικάντικο κοτόπουλο με σουσάμι σε σάλτσα πορτοκαλιού

Φιλέτα κοτόπουλο σε κρέμα με πιπέρια

Tραγανιστό Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα μέλι

Street food Γύρος κοτόπουλο με τζατζίκι, φτιαγμένος στο σπίτι

Κοτόπουλο σε μπύρα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Κοτόπουλο σε μία κατσαρόλα με ρύζι σε στυλ Cajun

Φουρνιστά κομμάτια κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα μελιού

SIGN UP

Λαχανικά stir fry με κοτόπουλο

ΣΧΟΛΙΑ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ